Kochen mit Wildkräutern

Kresse, Foto: ATZ Welzow, Lizenz: ATZ Welzow
Kresse, Foto: ATZ Welzow, Lizenz: ATZ Welzow
ATZ Welzow
Dienstag 08. April 2025
10:00 Uhr
Archäotechnisches Zentrum (ATZ) Welzow | Welzow
BnE-Veranstaltung mit Akteuren und Akteurinnen Kleine Kräuterwanderung durch den Epochengarten mit der Kräuterpädagogin Karin Bürger, dabei Bestimmung von Wildkräutern und Erklärung zu ihrer Anwendung und Wirkung, Teilen in Gruppen und Sammeln von Wildkräutern an Hand von bereit gestellten Sammellisten, Zubereitung von leckeren Wildkräuterspeisen mit Rezepten zum Nachmachen, abschließendes Wildkräuter-Dinner mit allen Beteiligten und den selbst gekochten Speisen sowie angerührten Getränken. Anleitung: Karin G. Bürger, Ramona Ebeling